Mei-Hua
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最初は「でかい石が転がってるなぁ」と思ったのですけど、近づいてみたらカエル。
大丈夫かなぁ、干からびてしまわないかしら。
「梅花」
梅酒を使ったあまーいカクテル。読み方は「メイホア」です。
なんだか美しい名前ですね。アジアンビューティーな感じ。
1981年のホテルバーメンズ協会(HBA)カクテル・コンペティションで優勝したカクテルだそうです。
レシピ
梅酒 30ml
カンパリ 10ml
グレープフルーツリキュール 10ml
グレープフルーツジュース 10ml
材料をシェイクして出来上がり。
カンパリのほのかな苦味と甘酸っぱさに梅酒の香りが合わさった軽めのカクテル。女性に好まれそうですね。